заготовки

ВАРЕНЬЕ – ЖЕЛЕ Для приготовления желе используют свежие плоды и ягоды, плодово-ягодные соки и пюре. Желе представляет собой... Читать дальше...

Цветная квашеная капуста Заливка: на 1 л воды – 50 г. соли, 3 г. лимонной кислоты. Головки цветной... Читать дальше...

Белокочанная маринованная Капусту шинкуют на полоски 5-6 мм, 1 мин. бланшируют в кипящей воде. Заливку готовят из 1... Читать дальше...

Многие наши читатели просят сейчас в “Подспорье” больше рассказывать о заготовках даров огородов и природы. Огурцы Малосольные В... Читать дальше...

Земляника (клубника) Ягоды земляники богаты сахарами (до 15 процентов), лимонной, яблочной и фосфорной кислотами, каротином, витамином С, содержат... Читать дальше...